Gesunde Gemeinde Ostermiething - "Kochen wia d´Oma"

Am 04. Dezember 2019 fand ein Kochkurs unter dem Motto "Kochen wia d´Oma" statt. Themenschwerpunkt war die Herstellung von Knödel und Germteig. 

Hier wurde von der Gesunden Gemeinde Ostermiething und unseren Ortsbäuerinnen ein ganz toller Abend gestaltet.

Den interessierten Kursteilnehmern/innen wurde die Herstellung diverser Speisen nicht nur anschaulich erklärt, sondern diese durften natürlich auch selbst Hand anlegen. 

Neben den Tipps und Tricks unserer Ortsbäuerinnen, bekamen die Teilnehmer auch alte Gerätschaften und Vorgehensweisen gelehrt.

Gemeinsam wurden so viele Leckereien hergestellt.

Anschließend wurden die selbstgemachten Speckknödel, Kaspressknödel, Semmelknödel, Buchteln und Dampfnudeln gemeinsam verkostet und bei einem Gläschen Wein konnten die diversen Herangehensweisen noch einmal detailliert besprochen werden.

Die Gesunde Gemeinde Ostermiething bedankt sich herzlich bei Frau Christa Steinfellner, Frau Katharina Auer und Frau Maria Veichtlbauer für den liebevoll organisierten Kochkurs.

Ebenfalls gilt unser Dank Herrn Bürgermeister Gerhard Holzner und Herrn Direktor Hermann Pohn für die Nutzung der Schulküche in der Neuen Mittelschule Ostermiething. 

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